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食品级田菁胶食品增稠剂

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产品规格：	99%
单价：	面议
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发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至：	长期有效
最后更新：	2021-05-25 03:10

详细信息

田菁胶　　Sesbania Gum 　　别名豆胶、咸菁胶　　编码 GB 20.021 　　性状奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度，pH3.5时粘度。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体，其粘度随剪切率的增加而明显降低，显示出良好剪切稀释性能。能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10~50倍，具良好的抗盐性能。

联系人：董洁电话：13523452012QQ：2221717166

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